Vielleicht hast Du mein Rezept für Reutlinger Kimmicher schon entdeckt und auch nachgebacken? Dort hatte ich ja schon erzählt, dass zum Wurstsalat für mich unbedingt ein Gebäck mit Kümmel dazu gehört. Und da heute Wurstsalat auf dem Programm steht, versuche ich heute mal schwäbische Seelen mit Salz und Kümmel als Alternative zum Kimmicher Und so […]
Schwäbische Seelen weiterlesen »
Ein leckerer Klassiker- schokoladiger Eierlikörkuchen ohne Mehl. Saftig, schokoladig und unwiderstehlich nach dem Rezepte meiner verstorbenen Schwiegermutter Ilse.
Oma Ilse´s Eierlikörkuchen weiterlesen »
Zwei absolut geniale Aussichtspunkte im Kreis Reutlingen! Bei einer kleinen Wanderung kannst Du sowohl den Wackerstein als auch den Schönbergturm von Pfullingen besuchen. Bei den Einwohnern der Gegend heißt der Turm aber liebevoll „Onderhos“, weil er wie eine lange Unterhose aussieht…
Wanderung zum Wackerstein und zur Pfullinger „Onderhos“ weiterlesen »
Karottensalat mal anders-in feine Streifen geschnitten und kombiniert mit Gurke und Zucchini mit einem Dressing unter anderem aus Sojasoße, Teriyakisoße sowie Sesamöl. Mal was ganz anderes!
Asia-Karottensalat mit Gurke und Zucchini und geröstetem Sesam weiterlesen »
Es ist einfach unfassbar, wie unkompliziert und lecker Lasagne sein kann. An sich ist sie ja sowieso einfach, aber bedeutet halt ein wenig Arbeit mit zweierlei Soßen und dem Schichten. Die Lasagneplatten passen eh nie genau in die Form und so musst du sie immer zurecht brechen. Genau dasselbe Ergebnis kannst Du viel schneller erreichen,
Schnelle Pfannenlasagne weiterlesen »
Eine Radtour voller Höhepunkte: eine kleine Höhle, das verlassene Dorf Gruorn, die wildromantische Trailfinger Schlucht und von der Ermsquelle durch das Ermstal- ein Träumchen!!
Start und erste Orientierung Du suchst eine anspruchsvolle Radtour im Raum Reutlingen mit ein paar knackigen Höhenmetern? Dann habe ich genau das Richtige für dich: Von Reutlingen aus über die Uracher Alb, die Gütersteiner Wasserfälle und wieder zurück. Wenn du mit dem Auto anreist, bietet der P+R-Parkplatz am Reutlinger Südbahnhof den perfekten Startpunkt. Von dort
Radtour von Reutlingen nach Bad Urach: Ermstal und Gütersteiner Wasserfall weiterlesen »
Der Bauchnabel der Venus-leckere hausgemachte Tortellini mit Spinat-Ricotta-Füllung, dazu zerlassene Butter und angeröstete Pinienkerne- Soo lecker!
Hausgemachte Spinat-Ricotta-Tortellini weiterlesen »
Pizza mal ganz anders- mit einem „Boden“ aus gebackenen Auberginenscheiben und belegt mit Hack, Pilzen und Mozzarella. Ein lecker leichtes Sommergericht!
Auberginen-Hack-Pizza weiterlesen »
Mal wieder wo anders wandern gehen war vor kurzem die Idee- und da uns das Donautal sehr gut gefällt, suchten wir uns hier eine Wandertour aus. In der Nähe von Sigmaringen findest du wunderschöne Wanderungen entlang des oberen Donautals. Hier ist die Donau noch erstaunlich schmal und schlängelt sich durch das Tal. Hohe Felsen säumen den Fluss
Wanderung hoch über dem Donautal weiterlesen »