Querbeet

Dass Brotbacken eine Kunst ist, wusste ich – dass es aber so sehr auf das Mehl ankommt, habe ich erst in Hochdorf gelernt. Schon lange wollte ich mal einen Backkurs für Brot und Kleingebäck machen und bin bei der Suche danach auf die Backkurse bei der Zinßer Mühle in Hochdorf bei Plochingen gestoßen. Unter dem […]