Endlich ist sie da: die Erdbeerzeit! Diese kleinen roten Glücksbringer läuten für mich jedes Jahr den Frühling ein. Als ich neulich meine Rezepte durchstöberte, fiel mir dieser Schokoladige Erdbeer-Stracciatella-Kuchen wieder in die Hände – und ich wusste sofort: Den muss ich unbedingt backen! Die Kombination aus frischen Erdbeeren, cremiger Mascarpone und knackiger Schokolade ist einfach […]
Schokoladiger Erdbeer‑Stracciatella-Kuchen weiterlesen »
Im Frühling gibt es fast nichts besseres als Bärlauchpesto. Am besten zu Spargel- zum Würzen der Kartoffeln oder für die Spargelsoße. Oder für viele andere Gerichte! Probiere es aus!
Würziges Bärlauchpesto weiterlesen »
Was gibt es Wissenswertes zu Bärlauch? Wo wächst er? Worauf muss ich achten? All das erfährst Du in diesem Beitrag
Bärlauch – den Frühlingsboten sicher sammeln und genießen weiterlesen »
Selbstgemachte Laugenweckle duftig frisch aus dem Ofen- unwiderstehlich. Und ganz einfach zu machen!
Leckere Laugenweckle weiterlesen »
Ein Reutlinger Traditionsgebäck mit Kümmel, knusprig, herzhaft und einfach lecker. Schmeckt mir am besten zu einem leckeren Wurstsalat oder einem anderen deftigen Vesper!
Reutlinger Kimmicher weiterlesen »
Suchst Du noch nach dem perfekten Dressing, das nicht nur fantastisch schmeckt, sondern sich auch als Vorrat im Kühlschrank hält und nicht sofort wieder in seine Einzelteile teilt? Dann Du dieses Dressing versuchen….
Die leckerste Salatsoße – einmal mixen, immer bereit! weiterlesen »
Leckerer Mürbteig, saftige Kirschen, knusprigen Nussstreusel und eine leckere Sahne obendrauf- Kuchenherz, was willst Du mehr?
Hier teile ich mein allerliebstes Apfelkuchen-Rezept mit Dir- cremiger Schmand-Guss trifft auf selbstgemachten Quark-Blätterteig. Wenn´s mal schnell gehen muss auch mit gekauftem Blätterteig-ruckzuck gemacht und unwiderstehlich lecker!
Apfel-Schmandkuchen weiterlesen »
Lecker knusprige Frühstücksbrötchen, schnell gemacht und gut vorzubereiten, da der Teig am Abend vorher schon gerührt wird. Unbedingt probieren!
Meine Knusperweckle weiterlesen »
Kennst Du schon den vielseitigen Quark-Blätterteig? Er ist schnell gemacht und lässt sich sowohl für süße als auch herzhafte Gebäcke verwenden- superlecker!
Leckere Nuss-Schrauben weiterlesen »